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Panquecas são sempre uma boa opção, quer seja para o café da manhã ou para o lanche, e tanto agradam as crianças quanto os adultos.
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Por isso mesmo damos-lhe a conhecer uma receita de panquecas de manteiga de amendoim saudáveis, compartilhada no portal de culinária Cookpad. Tão fáceis de preparar e tão, mas tão saborosas:
Ingredientes
- Óleo de coco a gosto
- 1 ovo;
- 1 Pitada de sal;
- 3 colheres de sopa farinha de aveia;
- 2 colheres de sopa leite vegetal;
- 3 colheres de manteiga de amendoim.
Preparação
Basta misturar todos os ingredientes num recipiente e de seguida fritar em óleo de coco.
Bom apetite!