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Mesmo que adore comer abacate, as vezes pode não o usar todo de uma vez. A metade que sobra do abacate pode se estragar muito rapidamente. O site Pure Wow compartilhou alguns truques para conseguir conservar o abacate aberto.
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Guarde-o com uma cebola. Coloque o abacate num recipiente com meia cebola vermelha cortada. Os compostos de enxofre presentes na cebola (o que faz chorar) irão oxidar na superfície verde e impedi-la de ficar escura, durante alguns dias, pelo menos.
Esfregue-o com azeite. Mesmo antes de selar o meio abacate que não comeu num recipiente, use um pincel de confeitaria (ou papel de cozinha) para espalhar azeite na superfície verde do abacate. Depois, coloque-o na geladeira.
Conserve-o com suco de limão. Tal como com o azeite, esfregue suco de limão na parte verde exposta. Depois, em vez de usar um recipiente, enrole o meio abacate em plástico aderente. Certifique-se de que pressiona o plástico contra a superfície para ajudar a selar o suco de limão.