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Uma alimentação rica em nutrientes faz toda a diferença quando o assunto é beleza. Quando você se sente bem, se sente mais bonita! A Coqueiro sabe disso, afinal é referência em pescados, ingredientes essenciais para quem deseja mais sabor, praticidade e nutrição para o dia a dia. Por isso, a Cozinha Experimental Coqueiro preparou uma receita especial de Salada de Abacate com Sardinha. Saiba também como preparar torta de sardinha cremosa.
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Confira cinco bons motivos para apostar nessa deliciosa receita, para ficar mais bonita e saudável:
1- Atum e sardinha em lata são ricos em ômega 3, gordura com importante efeito anti-inflamatório que contribui para a saúde e uma pele mais bonita.
2- Consumo regular de atum e sardinha em lata contribui para a ingestão de proteínas que, associada a prática de atividade física, traz efeitos benéficos na modulação do peso corporal (vale lembrar que cada metabolismo possui um funcionamento individual e que essa redução varia de acordo com a dieta de cada pessoa).
3- Abacate é uma importante fonte de gorduras boas que ajudam a modular os níveis de cortisol e auxiliam na redução dos níveis de colesterol.
4- A cebola roxa é uma excelente fonte de bioativos antioxidantes; cheiro verde é rico em vitamina C.
5- Pimenta vermelha, além dos bioativos antioxidantes, possui efeito termogênico.
Ingredientes
1 lata de Sardinha Limão Coqueiro
1 abacate médio maduro cortado em cubos pequenos
½ cebola roxa pequena picada
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 pimenta vermelha pequena, sem sementes, picada
Modo de preparo
Abra a lata de Sardinha Limão Coqueiro, retire as sardinhas e reserve o líquido da lata. Remova a espinha e separe-as em pedaços médios. Reserve. Em uma tigela, junte o abacate, a cebola, o cheiro-verde, a pimenta, a Sardinha Coqueiro e o molho reservados e misture delicadamente. Leve à geladeira até o momento de servir.
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