Em dois anos, PF fez perícia em alimentos de um só frigorífico

Nem todas as 32 empresas denunciadas pela operação Carne Fraca são suspeitas de vender produtos impróprios para consumo

Brasil Carne Fraca 20/03/17 POR Notícias Ao Minuto

Os dois anos de investigação da Operação Carne Fraca analisaram somente os alimentos produzidos por um só frigorífico, a Peccin Agro Industrial, de Curitiba, responsável pelos produtos da marca Italli.

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A apuração apontou a venda de carnes estragadas e o uso de estratégias para "maquiar" o cheiro dos alimentos podres. A falta de rotulagem e refrigeração também foram apontadas pela investigação da Carne Fraca. A Peccin nega as acusações.

De acordo com a Folha de S. Paulo, nem todas as 32 empresas denunciadas pela operação da PF são suspeitas de vender carnes impróprios para o consumo. É o exemplo da companhia BRF, dona dos produtos da Perdigão e Sadia, em que funcionários são acusados de oferecer benefícios a fiscais para afrouxar a inspeção das carnes.

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