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O Humm Minuto, do UOL, ensina a fazer um petisco rápido e fácil para matar a fome. Abaixo, aprenda a preparar uma porção de batatas à milanesa.
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Ingredientes: 6 batatas; sal a gosto; queijo prato fatiado; presunto fatiado; 2 ovos; 1/2 xícara(s) de chá farinha de trigo; 1/2 xícara(s) de chá farinha de rosca; óleo para fritar.
Modo de preparo: cozinhe as batatas com sal por 15 minutos, depois corte-as em 4 partes sentido ao comprimento. Coloque meia fatia de queijo, meia de fatia de presunto e junte duas partes das batatas. Feche com palitos de dente. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar.