Cheesecake de caipirinha, a sobremesa ideal para este calorão

Aprenda a preparar o doce especial com aquele toque de brasilidade

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Lifestyle Receita 04/01/19 POR Notícias Ao Minuto

Fim de semana, férias, dias quentes e bastante tempo para uma incrível prosa com os amigos. O mês de janeiro, comecinho de ano, promete muitas alegrias. Continuar nessa deliciosa vibe é fundamental para mantermos o espírito revigorado.

Por isso mesmo, ainda nesse clima, que tal dar um toque especial de sabor à refeição?! A ideia, sugerida pela marca Adria, é unir um dos coquetéis mais populares do Brasil à sobremesa. Estamos falando de um cheesecake de caipirinha. Isso mesmo! Confira a receita abaixo:

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Ingredientes:

1 a 2 colheres de cachaça (opcional) ½ caixinha de creme de leite 1 pacote de biscoitos do tipo tortinhas de limão triturados (reserve alguns para decorar) 200 gramas de cream cheese suco e raspas de meio limão 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Em um bowl, misture bem o cream cheese com o suco e as raspas de limão, o creme de leite, o açúcar e a cachaça. Em copinhos, coloque uma colherada das tortinhas trituradas, preencha com o creme de limão com cachaça e decore com uma tortinha de limão. Leve para gelar e sirva em seguida. PARTILHE ESTA NOTÍCIA