A Supermoon Bakehouse, uma nova confeitaria que fica no Lower East Side de Nova York, está atraindo muitos fregueses por causa de seus croissants coloridos e recheados com diversos ingredientes, além de ficarem alinhados perfeitamente para uma foto do Instagram.
De acordo com a Bloomberg, são vários os sabores: tem o croissant doce com listras cor de esmeralda, de chocolate com hortelã, com recheio de creme de hortelã com pedaços de chocolate, e o ganache cremoso, adornado com pedacinhos de açúcar com menta; tem o croissant de banana split, que vai duas vezes ao forno e parece explodir com bananas inteiras caramelizadas com o método sous-vide, caramelo derretido de banana e um merengue grudento maçaricado; tem o croissant vermelho vivo de lichia, com um recheio que parece uma geleia e uma cobertura de lascas de morangos secos.
A Supermoon Bakehouse é de Ry Stephen, o criador do "cruffin" – um híbrido de croissant e muffin.
Mood: Badass Bakers Club. . : @kristellebatchelor . Uniforms: @dashiel_brahmann . Badass: @olivianotnewtonjohnn
Uma publicação partilhada por Supermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) a 7 de Nov, 2017 às 5:18 PST
Our (super unofficial) Best of 2017 Countdown. In no particular order whatsoever #3 WINTER FERRERO ROCHER - a Hazelnut praline & dark chocolate ganache filled brown bi-coloured croissant dipped into meringue, torched then dusted with cacao. COMMENT & LIKE IF YOU WANT IT BACK NEXT YEAR
Uma publicação partilhada por Supermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) a 30 de Dez, 2017 às 4:22 PST
Last few days to get your LYCHEE-BERRY RED BI-COLOR CROISSANTS before they are gone forever. Well maybe not forever, but definitely will be gone for a while (they will be replaced with something just as good / probably even better but we can’t tell you what it is :)
Uma publicação partilhada por Supermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) a 4 de Dez, 2017 às 6:39 PST
Only one week left to get a NAUGHTY OR NICE SPLIT FLAVOR PEPPERMINT CHOC FUDGE CROISSANT (we need to get better at shorter names...) the ‘Nice’ side is a mint Choc Chip Creme Patissiere and the ‘Naughty’ Side is a lump of coal - that is made of a silky smooth creamy Choc Mint ganache (because we think being naughty should be more rewarding than being nice) . . . . #croissant #supermoonbakehouse #nyc #nycfood #nycfoodie #newforkcity #nyceats #nycdining #eaternyc #newyorkfood #food #foodie #foodpics #foodstagram #instafood #instagood #foodforfoodies #foodporn #foodgasm #foodlife #eat #eeeeeats #yum #treatyoself #eatingfortheinsta #getinmybelly #newyork #newyorkcity
Uma publicação partilhada por Supermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) a 17 de Dez, 2017 às 5:31 PST