É doce, é agradável, é reconfortante e pode ser consumido a qualquer momento. Falamos, claro, do chocolate, a guloseima mais amada em todo o mundo, mas também a que mais peso na consciência causa.

Se o estudo divulgado esta semana – e que dá conta de que os amantes desta iguaria podem ser mais inteligentes – já se mostrou como uma boa desculpa para comer chocolate, o The Telegraph vai mais longe e lista dez bons motivos para não negar este doce.

Embora seja importante optar pelas versões menos açucaradas e com mais quantidade de cacau (acima dos 70%), o chocolate é sempre bem-vindo por estas razões.

1. É bom para o coração e para a circulação sanguínea, restabelecendo a flexibilidade das artérias.

2. Reduz o risco de ataque cardíaco;

3. É rico em minerais, como o potássio, o zinco e o selênio, se bem que estes micronutrientes ficam mais notórios em versões com mais de 70% de cacau;

4. Reduz o colesterol. O chocolate amargo é conhecido por reduzir o colesterol mau (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL);

5. Melhora o aspecto da pele, uma vez que possui antioxidantes. O chocolate é ainda um aliado na proteção da pele contra as agressões solares;

6. Pode ajudar a perder peso. Quando uma pessoa que quer emagrecer troca o chocolate normal (o de leite) pelo amargo, está já a dar largos passos no processo de emagrecimento. O chocolate negro é também uma boa opção para substituir os doces mais calóricos;

7. É um alimento familiar, podendo proporcionar momentos em conjunto;

8. Pode prevenir a diabetes. Mais uma vez, trocar o chocolate de leite e açucarado pelo chocolate com um alto teor de cacau pode ter um impacto bastante significativo na redução do risco de algumas doenças;

9. É aliado do cérebro, sendo o chocolate amargo conhecido por estimular e proteger a memória;

10. Melhora o estado de espírito, pois proporciona a sensação de bem-estar.