Essa geleia de pimenta fica perfeita acompanhando aperitivos ou carnes. Faça a sua em casa e saboreie esta maravilha!

INGREDIENTES

• 1 xícara de vinagre de maçã
• 3 xícaras de açúcar
• 10 pimentas dedo de moça sem sementes
• 3 dentes de alho
• 1 maçã batida
• 1 xícara de água

MODO DE PREPARO

1. Retirar do fogo quando estiver em ponto de geleia
2. Em uma panela, adicionar as pimentas picadas sem sementes, os dentes de alho picados, o açúcar, o suco de maçã e o vinagre.
3. Misturar bem, adicionar a água e cozinhar em fogo baixo. Mexer de vez em quando.
4. Guardar em um vidrinho limpo e bem fechado.

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