5 mercados brasileiros incríveis que você tem que conhecer -

Os mercados conseguem transmitir a essência do que os habitantes da região gostam de comer

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Mercado da Madalena, Recife -

Se você quer comer um bom sarapatel ou mungunzá, além de outras delícias do nordeste, tem que ir Mercado da Madalena, no Recife, Pernambuco. Desde 1925 o mercado agrega feira, forró e comidas típicas em um só local.

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Mercado Central, Belo Horizonte -

Ir a BH e não ir ao mercado é como não ir a BH. Com queijos, panelas de ferro e barro, ervas, cachaça, pimentas, cafés, pães de queijo, botecos e muita, muita variedade, o mercado tem muito barulho e vida. Uma parada obrigatória.

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Mercado de Pinheiros, São Paulo -

Renovado recentemente, o Mercado de Pinheiros possui curadoria de ninguém menos do que o renomado chef brasileiro Alex Atala. Agora, antigos boxes são ocupados por chefs badalados da cidade, que apresentam pratos de seus restaurantes.

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Mercadoteca, Curitiba -

Com ar gourmet e sem perder em nada para os grandes mercados europeus, a Mercadoteca, em Curitiba, Paraná, concentra culinárias do mundo inteiro, como doces portugueses, restaurantes árabes e mexicanos e, claro, alguns dos ingredientes típicos do sul, como erva-mate e pratos alemães. 

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Ver-o-Peso, em Belém -

 As raízes da culinária paraense e do Norte do Brasil podem ser encontradas no mundialmente famoso Mercado Ver-o-Peso, em Belém, Pará. Tapioca, açaí, tacacá, jambu, tucupi e farinha são apenas alguns dos ingredientes e pratos que podem ser degustados aqui.

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