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Receita: veja como preparar uma deliciosa Cocada Baiana

Veja como preparar esta delícia!

Receita: veja como preparar uma deliciosa Cocada Baiana
Notícias ao Minuto Brasil

19:00 - 05/05/21 por Rafael Damas

Lifestyle Delícia

É fã de doces e adora uma cocada? Então veja como preparar a famosa cocada baiana!

Ingredientes:

4 xícaras de açúcar

½ copo de água

4 xícaras de coco fresco ralado fino

3 pedaços de canela em pau

1 colher de Margarina Puro Sabor

Modo de Preparo:

- Coloque o açúcar e água cozinhando em fogo alto até formar uma calda homogênea. Sem mexer, deixe a panela no fogo até que o conteúdo fique com bastante liga.

- Quando a calda estiver no ponto, retire do fogo e adicione o coco ralado e um pedaço de canela. Logo depois, volte a panela para o fogão e continue mexendo até o ponto de liga estiver parecido com o de bala mole.

- Unte uma forma com margarina e derrame o conteúdo da panela em uma forma de inox, deixe esfriar e quebre em pedaços nos formatos que preferir.

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