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A forma como esta mulher corta presunto deixa espanhóis em choque; veja
O presunto é um dos maiores tesouros da gastronomia espanhola
06:35 - 08/11/23 por Notícias ao Minuto Brasil
Mundo TikTok
Um vídeo de uma mulher chinesa cortando um pedaço de presunto com um machado está deixando muitos amantes da culinária em choque. As imagens, registradas em um mercado, mostram a mulher desferindo vários golpes sobre o pedaço de carne, que é uma das especialidades da culinária espanhola.
"Nem amnistia nem nada, é prisão perpétua e jogar a chave no rio, nem Bin Laden chegou a esse extremo...", diz um internauta, chocado com aquilo que considera uma brutalidade.
O espanto com a técnica dessa mulher levou o portal 20 minutos a contactar um especialista para compartilhar a forma correta de cortar presunto.
Vicente González, cortador do 'Señorío de Montanera', explica que a primeira coisa a fazer é saber quais as partes do presunto. Depois, indica, a técnica consiste em colocar a perna do presunto para cima e cortar desde a perna até à zona da coxa. Os cortes devem ser feitos com uma faca forte que não se dobre.
Leia Também: 'Homem-Aranha' francês escala arranha-céus pela paz em Gaza e Israel
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